L'ensemble décoré fin XIXe quand Strasbourg était à deux jours de Berlin a été restaurée début XXIe pour accueillir le tain qui mettrait Strasbourg a deux heures de Paris. Il abrite aujourd'hui le Salon Grands Voyageurs et nourrit les rêves des restaurateurs strasbourgeois qui y verraient bien une future brasserie.
Plus âgée de 25 ans que sa cousine de Metz aux allures plus Game Of Thrones, elles déploie un raffinement de décors et de confort pour l'époque. Dissimulé par la verrière Zeppelin, une excroissance a été rajoutée à la façade pour dissimuler l'escalier privé de l'Empereur (fermé au public).
L'alchimiste a fait retentir l'alarme pour vous le faire visiter.